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食品包装QS认证所需检测项目及方法《作者：杭州品享科技有限公司 李甫思》

根据《工业产品生产许可证管理条例》的规定，自9月1日起，质监部门将全面查处未获得食品用纸包装、容器等制品生产许可认证，而在生产、销售或者在使用纸制品的行为。随着人们对食品安全的日益重视，食品包装印刷中有害物质残留超标问题成为消费者关注的焦点。人们呼吁，企业在注重生产绿色食品的同时，也应重视包装材料在印刷中的环保问题。

GBT 食品包装纸规定了食品包装纸的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。根据该标准，食品包装纸需要检测的物理指标有：

一、定量 gra篮子模具mmage:按规定的试验方法，测定纸和纸板单位面积的质量，以克每平方米（g/m ）表示。测试方法：将五张样品沿纸幅纵向叠成五层，然后用PN-SC100圆形定量取样器取沿横向均匀切取0. 01 m2的试样两叠，共10片试样，用相应分度值的天平称量，试样质量为5g以下的，用分度值0.001g 天平，试样质量为5g以上的，用分度值0.01 g 天平，试样质量为50g 以下的，用分度值0.1 g 天平。

二、. 抗张指数 tensile index：抗张强度除以定量，以牛顿米/克（N.m/g）表示

测试方法：用PN-PC15标准切纸刀切取15mm宽的试样，一次切取足够数量的试样，以保证纸和纸板在纵向和横向上，各有10个有效的测定结果。再用PN-TT300电脑抗张拉力仪进行测试 ，调节夹头间距为180mm，再将切取好的样品夹在两个夹头之间，调节拉伸速度为（20 5）mm/min，测试好后，把样品的定量输入到仪器里，仪器将自动计算出抗张指数。PN-TT300电脑抗张试验机配有内置打印机，也可以连接电脑，将数据保存到电脑里。

三、 吸水性：Water imbibition：纸张及其制品在水中吸收水的性能，以克/平方米（g/m ）表示，不适用于定量低于50g/m ,施胶度较低或有较多针孔的原纸和压花纸，不适用于未施胶的纸盒纸板。测试方法：先用PN-CAC125可勃取样器取直径（125 5）mm的圆形试样（正反面各5张），再用PN-COBB可勃吸收性测定仪测试，用量筒取100ml水倒入圆筒中，然后将已称好质量的试样放置于圆筒的环形面上。且测试面向下，将压盖盖在试样上并夹紧，使之与圆筒固定在一起。将圆筒翻转180 ，同时打开秒表计时。在吸水结束前10～15s，将圆筒翻正，松开压盖夹紧装置，取样试样。注意每测试5次后，应更换测试用水，以免影响测试结果。在到达规定吸水时间的瞬间，把已从圆筒上取下的试样，吸水面朝下地放在预先铺好的吸水纸（定量应为200g/m2～250g/m2）上，再在试样上面放一张吸水纸，然后立即用金属压辊不加其他压力地在4s内往返压辊一次，将试样表面剩余水吸干。将试样快速去除，洗水棉向里对折，然后再对折一次后称量，准确至0.001g。可勃值C=（吸水后质量m2-吸水前质量m1）*100.

四. 撕裂指数 Tea扩散剂ring resistance：撕裂预先切口的纸或纸板到一定长度所需要的力，纸张的撕裂度以毫牛顿.平方米/克(mN.m /g)表示。测试方法：用切纸刀切取大小为（63 0.5）mm （50 2）mm，纵向和横向至少各5次有效试验，用PN-TT1000电脑撕裂度测定仪，根据试样选择合适的摆或重锤，将摆升至初始位置并用摆的释放机构固定，将试样一半正面对着刀，另一半反面对着刀。试样的侧面边缘应炭素事业部组织技术人员研究了相干企业敞开式焙烧炉烘炉经验整齐，底边应完全与夹子底部相接触，并对正夹紧。用切刀将试样切一整齐的刀口，将刀返回静止位置。迅速压下摆的释放装置，当摆向回摆时，用手轻轻地抓住它，在显示屏读取数据。PN-TT1000电脑撕裂度测定仪比指针式的撕裂度测定仪更方便，数据更可靠。

五. 耐破指数 Burst 他补充说："但是index：耐破度除以其定量，以千帕平方米/克（kPa m /g）表示。测试方法：用PN-BSM160纸张耐破度测定仪，将样品切成70mm 70mm，将定量输入到仪器里面，仪器测量出耐破强度即可自动计算耐破指数。PN-BSM160纸张耐破度测定仪配有内置打滑触线印机，也可以连接电脑，将数据保存到电脑里。

六. 尘埃度：Dirt count：米面积的纸和纸板上，具有一定面积的杂质的个数，或每平方米面积的纸或纸板上杂质的等值面积（mm2）。测试方法：将样品切取250mm 250mm，至少4张，用PN-PDT尘埃度测定仪，将一张切取好的试样放在可转动的试样板上，用板上四角别钳压紧。在日光灯下检查纸和纸板表面肉眼可见的尘埃，眼睛观察时的明视距离为250mm～300mm，用不同标记圈出不同面积的尘埃个数。然后再将试样板旋转90 ，每旋转一次后将新发现的尘埃加以标记，直至返回最初的位置。然后再照上面方法，检查试样的另一面。

七. 荧光含量Fluorescence:蓝光漫反射因数R457中可直接归因于荧光增白剂作用的部分。

测试方法：用PN-48B白度测定仪，先检测样品的白度，再检测样品的荧光。PN-48B白度测定仪只能测0.2%以上的荧光含量。如果低于这个，可以用暗箱式三用紫外分析仪做定性测试。

八. 交货水分Delivery of water：交货时的水分含如果使用该研究团队开发的这类可降解生物材料的话无需提取骨刨铣床头便可制造出完善的假体量。测试方法：用2、 测力范围： 2%⑴00%FS；PN-FDG1纸张水分仪检测，将检测探头接触到样品即可。其中糖果包装纸水分范围为：（6.0～8.0）%，普通食品包装纸水分范围为：（5.0～9.0）%。如果需要更精确的结果，可以用卤素水分仪。

各企业可以根据自己的情况选购相应的物流性能检测仪器。另外还应该购买生化检测仪器及试剂。

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